English flag

2-rätters luncher för grupper

Förrätter

Rödbetsrisotto med rödbetschips, chèvreost och örtolja

Kallrökt lax med pesto på kronärtskocka och citron serverad med ruccoladressing

Liten halstrad råbiff med örtsallad, schalottenlök- och senapsdressing samt grillat bröd

Serveras med nybakat bröd och färskost

Varmrätter

Ört- och Rödvinsbrässerad lammentrecôte med rostad vitlökssky, bakad rödlök och haricots verts serverad med pressad potatiskaka med chèvreost

Halstrad forell med grillad sparris, jordärtskockscrème, ört- och citronslungad Anyapotatis

Atriums Wallenbergare med gröna ärtor, rårörda lingon och potatispuré

 

Kaffe & petit four

 

Minimum 10 gäster, alla gäster väljer samma menyval.

317:- / person exkl. moms       355kr / person  inkl. moms