2-rätters luncher för grupper
Förrätter
Rödbetsrisotto med rödbetschips, chèvreost och örtolja
Kallrökt lax med pesto på kronärtskocka och citron serverad med ruccoladressing
Liten halstrad råbiff med örtsallad, schalottenlök- och senapsdressing samt grillat bröd
Serveras med nybakat bröd och färskost
Varmrätter
Ört- och Rödvinsbrässerad lammentrecôte med rostad vitlökssky, bakad rödlök och haricots verts serverad med pressad potatiskaka med chèvreost
Halstrad forell med grillad sparris, jordärtskockscrème, ört- och citronslungad Anyapotatis
Atriums Wallenbergare med gröna ärtor, rårörda lingon och potatispuré
Kaffe & petit four
Minimum 10 gäster, alla gäster väljer samma menyval.
317:- / person exkl. moms 355kr / person inkl. moms