Cocktailtilltugg

Vid vissa tillfällen är mingel det ultimata sättet att umgås. Extra trevligt är att bjuda på generöst med lyxiga tillbehör. Välj dina favoriter från vår cocktailmeny och dina gäster har garanterat något att prata om under kvällen.

Löjrom i sked med crème fraiche, rödlök samt krutonger

Varmrökt ankbröst med jordärtskockskräm och körvel

Kallrökt lax med äpple, dill och pepparrot på kavring

Chèvreboll med bacon och gräslök på crostini

Anklever med mjukbakat fläsklägg och äpppelbrunoise på rågbröd

Serranolindad sparrisknopp

Kronärtskockspuré med örtbakad havskräftstjärt, serveras i sked

Skagen på rågbröd med dill

Rullad på bresaola fylld med Karl-Johansvamp, parmesan och örter

Rökt laxtartar på sesamknäcke med forellrom

Sikaforsröra på rågbröd med löjrom

3 sorter  100:- exkl. moms  112:- inkl. moms

6 sorter  195:-  exkl.moms  218:-  inkl. moms

Pris per st. 35:- exkl. moms  39:- inkl. moms